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五谷杂粮饼干的做法配方

  1. 五谷杂粮饼干的做法有哪些?
  2. 粗粮饼干是怎么做的?

五谷杂粮饼干做法有哪些?

五谷杂粮饼干的做法

五谷杂粮饼干的做法配方
图片来源网络,侵删)

1、先将蔓越莓干切碎然后燕麦片、即食燕麦片面粉和器皿中混合少许盐。

2、倒入适量食用油,分3次加入适量牛奶,每次加入牛奶搅拌至材料完全混合,不要太稀。

3、 将混合好的材料分成小块,捏成小球放在烤盘上。如果你不知道捏多少,每个使用大约 20 克。

五谷杂粮饼干的做法配方
(图片来源网络,侵删)

4、将一小碗烤盘压平成均匀的饼干状,放入烤箱,调节温度至180°,烤20分钟左右,待凉即可食用。

材料 黑糖60公克,无盐奶油100公克,全蛋30公克,蜂蜜20公克,低筋面粉100公克,全麦粉100公克,发粉1公克,核桃20公克,南瓜子20公克,葵瓜子20公克,玉米脆片30公克 

做法 

五谷杂粮饼干的做法配方
(图片来源网络,侵删)

1.无盐奶油软化后,加入过筛后的黑糖一起打发

2.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。

3.再加入蜂蜜拌匀后,继续加入过筛后的低筋面粉、全麦粉和发粉拌匀。

4.接着放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片搅拌。

1、五谷杂粮饼干秘方:小麦200g,无盐黄油150g,白糖45g,巧克力粉20g,生鸡蛋40g。

2、将白糖和无盐黄油混合在盆中,用刮刀搅拌均匀,分批加入蛋液,搅拌至软化,加入燕麦粉和巧克力粉,搅拌均匀,制成小麦面团

3、将保鲜袋放入木模中,将面团梳理成小方块放入木模中,压紧,密封保鲜袋,放入冰箱冷冻

4、将木模从冰箱中取出,将冷冻好的固体面团从木模中取出,撕下保鲜袋,用上刀切成0.3厘米厚的饼干。

5、将生饼干胚整齐地堆放在烤盘上,放入电烤箱180度烤8米,取出放凉至室温。

粗粮饼干是怎么做的?

玉米粗粮饼干 玉米粉160g 高筋面粉40g 白砂糖30g(可根据喜好自行增减) 实用油30g 鸡蛋70g 1、准备一个容器将糖、鸡蛋、油一次放入并搅拌均匀 2、加入玉米粉、高筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀(跟平时和面一样)

3、揉成面团,用保鲜膜包好放到冰箱保鲜层,静置20分钟 4、用擀面杖擀成饼(0.5cm厚)。喜欢什么形状用什么模具压花。

5、烤箱上下管190度预热,5分钟,然后放入饼皮烤2分钟 6、拿出饼干放凉。

粗粮饼干是用粗粮做的。1/8 准备原料。

2/8 大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。

3/8 倒入红糖细砂糖

4/8 充分搅拌均匀,但不要打起泡。

5/8 在另一个碗里,把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉小苏打粉混合均匀。

6/8 把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊

7/8 手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。

8/8 把面糊压扁,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层,170度,约18分钟。

粗粮饼干是一种健康的小食,主要由全麦粉、玉米粉、燕麦片、中筋面粉、黑芝麻纯牛奶、木糖醇、泡打粉、小苏打玉米油和大麦若叶青汁等材料制作而成。制作粗粮饼干需要进行以下步骤

准备食材,包括燕麦片、中筋面粉、玉米淀粉、黑芝麻、纯牛奶、木糖醇、泡打粉、小苏打、玉米油和大麦若叶青汁等。

将60克燕麦片、60克中筋面粉、40克玉米淀粉、12克黑芝麻混合在一起。

加入100克纯牛奶和20克木糖醇,搅拌均匀。

加入2克泡打粉和1克小苏打,继续搅拌均匀。

最后加入12克玉米油,搅拌均匀。

将混合好的面团放在案板上,分成大小相等的20个小面剂,捏成团,放入模具里,用手指微摁平,摆放烤盘里。

放入预热好的烤箱中层,上火165度下火155度,烤30分钟。

取出烤好的饼干,放在晾架上晾凉即可。

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