有友泡椒凤爪正确做法？
泡椒凤爪的做法，首先把鸡爪洗干净，用刀把鸡爪砍成两半，用盐，葱姜料酒码味，锅里烧水下鸡爪，把鸡爪煮熟捞起，用一个盆里面放泡椒，野山椒，洋葱大葱，青花椒，泡姜，泡椒水，把鸡爪放进去浸泡，水必须淹过鸡爪，至少泡大半天以上，这样各种味道才能融合到鸡爪中
做法 原料：凤爪、蒜、山海椒、老坛泡菜水、花椒、胡椒粉、味精、鸡精
1、 精选个大凤爪，洗净从中间剁开（整个也行），入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。
3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。
4、取老坛泡菜水（约与开水等量），倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。
泡椒凤爪做法：
用料：泡椒1包，洋葱1个，红椒1个，鸡爪1000克，花椒8克，生姜5片，盐2茶匙，白醋1汤匙，凉白开适量，蒜片4瓣
步骤：
步骤2鸡爪切成两半，指甲也切了，个人不习惯吃的时候有指甲在。
步骤3泡好的木耳开水下锅煮，煮几分钟就好了
步骤4煮好后凉冷备用
步骤5鸡爪切好后洗干净
步骤6水开后加入姜片再倒入鸡爪煮，水开后五六分钟就可以起锅了
步骤7起锅后在凉水中冲洗干净，把多余的油脂洗干净
首先把泡椒解冻。减去指甲。然后放到冷水里面去煮。等水煮沸，再洗一遍。弄干净后再冷水下锅煮。放姜。
放盐吧。倒料酒。煮半个钟。煮好后倒出来。沥干水分。倒进一个碗里面。放泡椒。辣椒。放点盐巴。味精。香菜。柠檬。葱和蒜。放生抽老抽陈醋再用保鲜膜包起来。放冰箱冷冻一晚上。明早起来就能吃啦。
用料：泡椒150克，鸡爪500克 白醋100克，小米椒10克，花椒5粒，料酒 一勺
辅料：姜十克，盐2克，泡椒水100毫升，泡姜20克，芹菜白萝卜少许，凉白开 500毫升，
烹饪步骤：
1.先将鸡爪洗净，剪去趾甲，剁成两半，锅里放姜葱料酒放入鸡爪焯水水开后再煮几分钟捞出
2.锅底重新烧水，放入香叶、小茴香、花椒、老姜煮5分钟，放入适量食盐，再放入鸡爪，水开后再煮5到10分钟筷子能插透后过冰水，一定要把油脂洗干净，
有友牌的泡椒凤爪能吃吗?是真的吗?安全吗？
食品哪个敢保证是纯安全的，大众总有从众心理，你不要从众，其实有友牌也很好，只不过也有过不好，还是多了解点儿再买。
泡椒凤爪，汉族特色小吃之一，属川菜系，是起源于四川成都地区的民间独特美食，以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效，制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。有友泡椒凤爪生产过程？
友泡椒凤爪的生产过程如下：
首先，凤爪将被清洗并去除毛皮，确保产品的卫生和安全。然后，凤爪会在适当的温度和时间下进行烹煮或蒸煮，以确保其口感鲜嫩。
接下来，凤爪将被放入泡椒的浸泡液中，浸泡时间会根据产品的口味和特点进行调整。泡椒浸泡液通常由泡椒、盐、糖、醋、大蒜等调料组成，可以根据个人喜好来调整味道的浓淡。
凤爪在泡椒浸泡液中浸泡一段时间后，会被取出并进行烘干处理。烘干的目的是去除多余的水分，使凤爪更加酥脆。烘干时间和温度的调整对于保持凤爪的口感非常重要。
最后，凤爪将被包装和密封，确保产品的新鲜和质量。在包装过程中，可以根据需求添加其他调味料或添加剂来增加产品的风味和保持其保质期。
友泡椒凤爪的生产过程注重食品安全和卫生，确保产品的质量和口感符合消费者的期望。
