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蛋黄饼干怎么做简单又好吃
主料 鸡蛋全蛋一个+蛋黄一个 低粉65克 辅料 细砂糖40克 鸡蛋小饼干的做法步骤 鸡蛋一个+蛋黄一个，细砂糖40克备用，低粉65克过筛备用，裱花袋一只，烤盘垫油纸备用。
亲爱的宝妈们，想给宝宝做健康又美味的饼干吗？今天就来教大家如何制作宝宝蛋黄小饼干！简单易学，手把手教你哦材料简单易得制作宝宝蛋黄饼干所需材料简单易得，只需要蛋黄、细砂糖和低筋面粉即可。
用料 蛋黄 2个（约40克）低筋面粉 90克 鸡蛋 1个（约50克）细砂糖 50克 泡打粉 2克 蛋黄饼干的做法 低筋面粉和泡打粉混合后过筛 取一个干净的大碗，蛋黄、鸡蛋倒入大碗里，用打蛋器打发。
筛入低粉，翻拌均匀。★如果要做各种口味，在加粉这步前，在蛋黄糊里拌进材料。烤箱预热170℃，面糊装入裱花袋，剪掉袋子的尖头，开始挤，大小随意但尽量保证每个的大小大致相同。饼干直径1cm，烤5分钟。
再用小号挤花嘴在圆口嘴边挤上两个小圆形做耳朵。1烤箱120度预热，放中层，底部加插一烤盘，上下火120度烤25分钟。1待饼干凉后，溶化少许巧克力装入裱花袋中，挤上小熊的眼睛、鼻子五官等，放至晾干即可。
用搅拌机把糖和鸡蛋混合打浓稠。把浓稠的鸡蛋装入裱花袋里。用裱花袋一片一片的把浓稠鸡蛋打入装盘。把装盘放入烤箱，温度调为150，烘烤25分钟。时间到后把装盘拿出来，美味简单的饼干就做出来了。
（图片来源网络，侵删）
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