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奥尔良烤翅做法

  1. 奥尔良鸡翅正宗做法?
  2. 奥尔良鸡翅教程?
  3. 奥尔良烤翅是怎么做的?

奥尔良鸡翅正宗做法

用料:奥尔良腌料 30克,鸡翅 10个,食用油 10克

做法:

1.准备10个鸡翅中,一袋奥尔良烤翅调料

奥尔良烤翅做法
(图片来源网络,侵删)

2.鸡翅洗净,用刀在每个鸡翅上划两刀。

3.鸡翅放入密封袋中,加入倒入奥尔良烤翅调料。

4.密封袋封口,用手揉匀。放入冰箱冷藏室静止20分钟或更长时间

奥尔良烤翅做法
(图片来源网络,侵删)

5.烤盘铺好锡纸,摆好腌制好的鸡翅。

6.烤箱上下火设置200°C,预热5分钟,放入烤翅,烤12分钟。6分钟左右取出烤翅,每个鸡翅上涂抹一些玉米油,重新放回烤箱。

7.取出烤翅。香喷喷的烤翅烤好啦

奥尔良烤翅做法
(图片来源网络,侵删)

所需食材

鸡翅6只,奥尔良腌料半包,所需一汤勺生姜半块,甜豆玉米

制作方法

1.用你喜欢的任何方式将鸡翅的骨头取出,呵呵,其实只要将鸡翅俩头剪去一点,再将鸡骨稍稍扭一下就出来的,不需要很野蛮的。

2.去骨的鸡翅用牙签扎孔,容易入味。

3.碗中放点水和生姜。

4.倒入腌料

5.鸡翅放入拌好入味

6..拌好的鸡翅放入冰箱过夜,最好中间拌几次,以便容易入味。

7..鸡翅塞上甜豆和玉米,不要太满会漏出来。

奥尔良鸡翅教程?

用料:奥尔良烤翅腌料 30克,鸡翅 8个,白芝麻 适量蜂蜜 1勺

做法:

1.鸡翅洗净,用叉子或者牙签在表面扎孔,好入味。

2.鸡翅碗里加入奥尔良烤翅腌料。

3.搅拌均匀放入冰箱冷藏10小时以上

4.腌好的鸡翅铺烤架上,放入预热好的烤箱,中层180度20-30分钟。

5.小碗里加一勺蜂蜜,一勺清水,搅拌均匀成蜂蜜水。

6.预热海氏C45烤箱,预热好,把烤盘放入烤箱中。

7.烤鸡翅的时候中途翻个面,两面翻烤。

8.烤大约15分钟的时候两面刷蜂蜜水,继续烤。

食材用料:鸡翅中4个、新奥尔良烤肉料20g、水20g、蜂蜜适量

做法:

1.鸡翅洗净,正反面用刀各划三刀,方便腌制时入味

2.严格按照70g:70g:1000g=烤肉料:水:肉的比例准备所需材料

3.烤肉料中加入等量的凉开水

4.用小勺充分搅拌均匀

5.将搅匀的料汁倒入盛放鸡翅的容器中

6.用手给鸡翅***,尽量将料汁抓匀,使每块鸡翅都沾满料汁

7.将容器放入冰箱,腌制一晚上

8.腌制好的鸡翅从冰箱中取出

奥尔良烤翅是怎么做的?

用料:鸡翅中5个;奥尔良复合调味料一包;白芝麻少许

奥尔良烤翅的做法

1、鸡翅泡清水中半小时,把鸡翅洗净。

2、鸡翅两面拉刀口,我拉的深一点,觉得这样会比较让放的调味料更入味~

3、腌料粉

1、用料:鸡翅500克,奥尔良调料50克,花椒粉2克。选择鸡翅洗净沥干水分备用

2、在鸡翅两面轧孔,轧孔可以让调料入味,也能防止表皮烤爆裂,

3、一次性撒上奥尔良调料、花椒粉,不喜欢花椒粉的可以不放。

4、搅拌均匀。

5、密封、冰箱冷藏腌制一夜。

6、腌制期间将鸡翅再搅拌几下、让鸡翅腌制得更均匀。

材料:新奥尔良烤翅香料40g、鸡翅500g

做法

1. 先把鸡翅洗干净然后用牙签在鸡翅上刺,以便腌制入味。

2. 把调料加一点水弄成糊,倒入鸡翅中,翻滚***一下,放进冰箱,腌制10小时。

3. 烤箱200度预热5分钟,烤25分钟

4. 大功告成了!

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