怎样做豆角肉焖面?
第1步、准备食材。
第5步、搅拌均匀腌制十分钟。不要嫌弃料汁多,一会劲肉丝就会把料汁吸收掉,多下来也没事,一下倒入锅中煮面条。
第7步、锅中放入肉丝。
第8步、大火将肉丝翻炒数分钟左右。
第9步、锅中放入豆角丝,快速翻炒至豆角丝变软。
第10步、刚刚腌肉丝的碗别浪费了,加一汤匙生抽、一汤匙老抽和一汤匙蚝油搅拌均匀。用同一个碗,到时候洗碗的时候可以少洗一个。
肉末豆角焖面的家常做法?
材料:面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许
做法 :
1、四季豆摘好,清洗干净,切段,焯水。西红柿切块,洋葱切块。
2、面条放入蒸锅蒸熟,面条一定要选用水分比较多的面条,粗细按个人喜好。
3、炒菜,热锅倒食用油,下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀,加入生抽、盐。菜不必炒太熟,炒出汁即可,然后放入蒸好的面条小火闷。
怎样做猪肉豆角焖面?
怎样做第1步、准备食材。
第2步、豆角清洗干净放案板上切成细丝。
第3步、大蒜去皮切成大薄片,小米椒切成小段。
第4步、肉丝中放入一汤匙生抽、一汤匙料酒和一克生姜粉。
第5步、搅拌均匀腌制十分钟。不要嫌弃料汁多,一会劲肉丝就会把料汁吸收掉,多下来也没事,一下倒入锅中煮面条。
猪肉豆角焖面的做法如下:
食材:面条、猪肉、豆角、葱、姜、蒜、尖椒、香菇、土豆、酱油、花椒粉、大料粉、盐、料酒
准备好用料,炒菜炖肉。
将炒好的菜倒入肉汤中炖煮。
擀面,切条。
把面条铺在菜上,盖上锅盖,小火焖着。
待汤汁快收干时,豆角和面条就都熟了。
放入鸡肉粉、食盐调味,用筷子将面条拨散开,就可以装盘吃啦!
1.五花肉切成薄片;豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段;大蒜去皮后拍扁稍稍切碎,红辣椒去蒂后斜切成片;生葱切成葱花备用;
2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐,随后倒入豆角炒匀;
3.倒入清水没过豆角表面,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,把面条散开均匀的铺在豆角上;
4.盖上锅盖用中小火慢慢焖,5分钟后打开用筷子挑一挑,翻动面条使味道均匀,再盖上锅盖继续焖,直到锅中水分快要收干,撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。
做猪肉豆角焖面的食材和步骤如下:
食材:
猪肉丝 100g
豆角 150g
面条 150g
姜蒜末 适量
步骤:
1、将豆角洗净切段,姜切末,蒜切末,猪肉切丝。
2、热锅加油,放入葱姜蒜末爆香,然后加入猪肉丝炒至变色。
材料:
做法:
1,面条搞定
2, 把肉片炒炒,放油,趁没糊之前,放点酒,生抽,然后放姜,葱,再放豆角,炒豆角变色,加入水与豆角持平