青椒西红柿肉炒面的做法？
青椒西红柿肉炒面，需要把肉炒熟，再加入西红柿和青椒翻炒一下，加入生抽，盐等调料，口味看自己的喜欢就可以了。最后加入手工面条，加入少量水焖一会，翻炒起锅！做法很多，按照自己的喜好就可以。
鱼香肉丝炒面怎么做？
主料：肉丝适量面条适量葱一根姜一块蒜两头胡萝卜丝适量木耳丝适量青笋丝适量青椒丝适量郫县豆瓣酱1汤勺
辅料：老抽几滴味极鲜生抽2汤勺米醋2汤勺
做法：
1. 面条适量
（图片来源网络，侵删）
2. 肉丝适量（放葱姜料酒盐抓匀然后放点干淀粉一点油在次抓匀腌十分钟）
3. 切点葱姜蒜末量大点，在切些胡萝卜丝木耳丝青笋丝青椒丝备用
4. 兑碗汁：老抽几滴，味极鲜生抽2汤勺，米醋2汤勺，糖2汤勺，料酒2汤勺，盐一点点，淀粉半勺，水适量搅匀
（图片来源网络，侵删）
5. 面条开水下锅煮
6. 煮好过一下凉开水更劲道（也可以不过凉水）
原料
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鱼香肉丝 (1勺)
面条 (300g)
味极鲜 2勺
香醋 1勺
花椒粉 1勺
辣椒油 2勺
1.准备食材，鱼香肉丝 (1勺)，面条 (300g)，味极鲜 2勺，香醋 1勺，花椒粉 1勺，辣椒油 2勺
鱼香肉丝炒面的做法
碗中加入一勺生抽、半勺老抽、一勺白醋、半勺糖、适量食盐、水、淀粉，搅拌均匀
锅中烧水，面条煮熟捞出过凉
锅中放入葱、蒜、一勺豆瓣酱炒出红油，放入切好的猪肉，炒至变色
肉炒面怎么炒好吃？
1、面条120克、肉末50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克
2、生抽25克左右。
3、做法：锅中水烧开，放入面条，煮至九成熟，捞出。加些油搅拌均匀，放一旁边备用。
4、鸡蛋打散，不沾锅烧热，倒入打散的鸡蛋，
5、摊成蛋皮。将清洗好的青菜，大白菜，和蛋皮分别切丝。
