肉片捞面的做法有哪些？
用料:自制手擀面200克，肉肉适量，胡萝卜半根，青菜羊把，小葱4根，淀粉1勺，老抽半勺，生抽1勺，白糖适量，食用盐1勺，十三香适量，蚝油半勺
做法:
2、切好的肉丝加一勺生抽，半勺老抽，适量十三香，白砂糖，一勺淀粉，再加适量的清水搅拌均勺，腌制15分钟。
3、这是今天做肉丝面修用的食材，红萝卜叉丝，今天我用的奶白菜，菜杆、蔡叶分开放，小葱切葱花，加蚝油，香油腌制备用。
4、热锅凉油，油温七成热放入腌好的肉丝，肉丝变色后放入大蒜一起炒。
5、等大蒜炒出香味放红萝卜丝，和菜杆杆进去炒。加食盐，十三香调味。
主料
肉片 100g 面 2个 葱或洋葱或红葱头(圆葱怎么做好吃) 越多越好 甜面酱 15g 酱油 30g 耗油 15g 黑胡椒粉15g
1. 肉片切寸，葱白切粒，葱叶切寸（如果是红葱头或洋葱，直接全部切粒）
3. 锅里 油，将葱白炸酥，铲起葱渣，留 油。
步骤1/6
将五花肉切片，放入盐、酱油、料酒、大葱、姜、干辣椒腌20分钟。
步骤2/6
步骤3/6
将备好的***叶放入锅中翻炒，加入少许水，水滚后加入少许鸡精、香油，可出锅。
步骤4/6
1/5 面用开水泡开，倒出控水。、

2/5 瘦肉剁茸、葱切粒、蒜切碎。

3/5 热锅下油倒入肉茸炒散，加入蒜茸、葱白粒炒香。

4/5 加入清水200ml，加入调味料倒入面。

5/5 最后勾芡淋上香麻油撒上葱花、芝麻即可。
***肉捞面条做法？
2.热锅中注水,煮沸,将面条倒入,煮沸,用筷子稍微搅拌一会儿
4.大约6分钟左右,掀开锅盖,放入***,搅拌均匀
主料:
猪肉80克，***200克，面条150克
辅料:
油20毫升，料酒15毫升，酱油15毫升，青蒜苗(1根)，葱(两根)，姜(少许)，蒜(适量)，味精(适量)
做法:
做法：
1、材料：五花肉、葱花、油、盐、料酒、酱油、***、清水、挂面、花椒面、蚝油。
2、步骤：
1、五花肉洗净切片加入葱花、料酒抓匀静置30分钟以上备用。
2、锅烧热放入适量植物油，加入葱花爆出香味，加入五花肉片和酱油翻炒均匀。
3、加入***丝翻炒至***变软。
4、加入清水，水沸后加入挂面，再次沸腾后加入花椒面。
5、面条熟后调入适量葱花、盐、蚝油搅拌均匀即可。
捞面肉卤子的做法？
1、葱花，姜丝准备好。
2、淀粉2大勺，用水均匀的搅拌。
3、锅中放油，7成热后放入葱花，姜丝，接着放入肉馅翻炒，加料酒去腥。
5、锅开后，倒入淀粉勾芡，出锅前放入鸡精即可。
6、锅中放入凉水，水开后放入面条煮10分钟，捞出。
7、把做好的肉卤浇到面条上面即可。
