咸味苏打饼干怎么做如何做好吃?
材料
牛奶50g、酵母4g、植物油30g、鸡蛋液25g、盐2g、小苏打1g、低粉180g、海苔碎适量
1.除海苔碎外,将所有材料混合揉成团,再加入海苔碎
2.揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟
低筋面粉150g 黄油30g 辅料 盐四分之一勺 苏打粉四分之一勺 葱末30g 温水60g 酵母粉1小勺 芝麻1小勺 葱香咸味苏打饼干的做法步骤 1. 面粉与盐 苏打粉混合 2. 黄油融化,酵母粉放温水搅匀备用 3. 将步骤2中的黄油和酵母液放入步骤1中的粉中,拌匀后用手混合成面团,加入葱末和芝麻,不需要太多揉的,松弛30分钟左右 4. 把面团摊成薄皮,制成自己喜欢的形状就行了 5. 预热烤箱 210度 中层10分钟 等饼干表面变色即可 大家根据自己的烤箱调整下温度和时间哈!
咸全麦小石头饼干的做法?
步骤 1
步骤 2
筛入低筋粉,搅拌成絮状,然后下手揉捏成面团(建议戴烘焙手套)
步骤 3
用擀面杖擀开成薄片
步骤 4
步骤 5
送入烤箱180度烤20分钟