低碳生酮饼干怎么做？
食材：
- 杏仁粉 100克
- 椰子粉 50克
- 鸡蛋 2个
- 草饲黄油 50克
- 淡奶油 50克
- 糖替代品（如赤藓糖醇、木糖醇等）30克
- 盐 适量
所需材料：
100克杏仁粉
50克椰子粉
20克橄榄油（或者其他无酸的油脂，如菜籽油、麻油等）
1个鸡蛋
1茶匙香草精
适量海盐
步骤：
生酮糕点是什么？
生酮蛋糕又叫生酮芝士蛋糕。生酮蛋糕制作满足了***用生酮饮食过生日的需求；另外生酮蛋糕做出来的味道要比单独的食用生酮奶，奇酮饼干的口感更好。另外在生酮过程中家属的创意往往可以让孩子有更多的选择。
生酮糕点是一类以低碳水化合物、高脂肪和适量蛋白质为特点的糕点。它们通常不包含传统烘焙食品中的小麦粉、糖和淀粉等高碳水化合物成分，而使用其他替代材料制作。
生酮饮食（又称为生酮或低碳饮食）是一种以控制碳水化合物摄入量来促使身体进入生酮状态的饮食方式。生酮糕点是适合生酮饮食的零食选择，它们通常使用低碳水化合物或无糖替代品，如杏仁粉、椰子粉、亚麻籽粉等来代替传统的面粉。同时，它们常常使用健康油脂如椰子油、牛油或橄榄油，并使用天然甜味剂如甜叶菊、莱酮糖醇等来代替常用的糖。这样制作出的糕点在低碳水化合物、高脂肪的基础上，保持了一定的口感和美味。
生酮糕点的目的是让追求低碳水化合物饮食的人们能够享受到甜食的满足，同时避免摄入过多的糖和淀粉。它们适合一些特定饮食方式的人群，如生酮饮食、低碳饮食、糖尿病控制等。然而，对于其他人群，仍需根据自身情况，合理选择食物并平衡饮食。
什么叫生酮威化饼？
生酮是一种低碳高脂肪高蛋白的饮食方式
生酮威化饼是一种成分里碳水化合物含量极低，脂肪含量高的威化饼干
一般用来帮助生酮饮食的人群缓解嘴馋或者用来补充脂肪，因为生酮饮食中，对每日的脂肪摄入量有要求，如果日常饮食吃不够脂肪，就需要这些食品帮助补充脂肪
用生酮饮食治疗癫痫，生酮饮食吃哪些食物？
做生酮饮食时，我可以吃哪些食物，不能吃哪些食物呢?
牢牢记住：这是一个高脂、低碳水化合物的饮食!
你一定要吃：很多的油脂!包括常用的油(橄榄油、茶油、椰子油、豆油、葵花籽油、玉米油、坚果油，葡萄籽油、米糠油、亚麻籽油);纯奶油和稀奶油，人造黄油等。要用脂肪提供90%的热量，一般孩子每日会进食60-150克的脂肪，相当于2/4-3/5碗(250ml的常用饭碗)的油。
你可以吃：一些坚果如亚麻籽，花生，杏仁、核桃，瓜子等含油脂很高，碳水化合物不高，是另一种口感好的脂肪来源。常可以作为零食使用。
你不能吃米、面、馒头、面条、土豆、红薯、芋头、牛奶、燕麦等高碳水化合物的主食类食品。
如果你愿意，可以用国内外生产的生酮配方产品来补充饮食，它们富含脂肪，也可以用其他富含脂肪的食品来代替。然而，许多家长认为它们很方便实用，尤其适用于很小的婴儿。因为婴儿本身就是吃流质的食物，也可以在旅途中方便使用。还可以用它们作为烹饪原料，来做高脂的蛋糕等。
不推荐!因为这些食物中添加了较多的淀粉，即碳水化合物，会影响生酮效果。对于如此严格的饮食疗法来说，我们推荐购买未加工的“原始”食物。除非你非常清楚里面的成分并将其计算在内。
