巧克力曲奇饼做法烤箱？
做法：
1. 黄油软化至膏状，打至顺滑
3. 分两次加入鸡蛋液，中速打至融合
4. 将盐和泡打粉放入中粉里拌匀，过筛到打发好的黄油里，用刮刀拌匀
5. 用手揉至无干粉状态后，倒入巧克力碎，揉匀成团
（图片来源网络，侵删）
6. 分成25g一个的小面团，搓圆按扁(大约5厘米厚)，放入烤盘
1.软化黄油34 盐1g 糖粉16g 鸡蛋18g分两次加入 低筋面粉76g 搅拌均匀-装入保鲜袋冷藏30分钟备用
（图片来源网络，侵删）
2.取出冷藏好的面团-分割成18g每份-装入模具-轧孔-放入烤箱-上下火180度烤12分钟
3.牛奶40g加热至沸腾-巧克力120g-小火搅拌至顺滑-加入百利甜酒10g-装入裱花袋-挤在蛋糕面上-冷藏30分钟
4.取出冷藏的蛋糕-摆上坚果-挤上一些巧克力-插上薄荷叶装饰-制作完成
怎样用烤箱做巧克力曲奇饼干？
1.容器中放入黄油和糖粉，打发。分两次放入鸡蛋液，打发，倒入过筛的低筋面粉和可可粉，揉成面团，冷藏松弛30分钟
2.取一小块面团，压成圆饼形状。放在烤盘上，上面放巧克力豆。送入烤箱，150度，烤15分钟
3.在烤好的饼干上，撒上糖粉即可
做巧克力曲奇饼干的材料：
- 1/2 杯软化的无盐黄油
- 1/2 杯白糖
- 1/2 杯红糖
- 1个大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1杯多用途面粉
- 1/2 杯可可粉
- 1/2 茶匙小苏打
- 1/4 茶匙盐
配方：黄油45g玉米淀粉30g低筋面粉70g可可粉10g糖粉20g鸡蛋一个巧克力豆少许巧克力几块（按个人喜好来哈）
步骤：1、准备以上材料，黄油室温软化2、加入糖粉，搅拌至体积增大，颜色发白3、加入鸡蛋，搅拌均匀4、加入所有粉类，揉搓成团5、分成七个小团。取一个按扁，包上巧克力。以包包子方式收好口6、表面按上巧克力豆7、参考温度，烤箱160°，20分钟
