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豆角闷面怎么做才好吃呢?

  1. 豆角焖面的家常做法?
  2. 豆角焖面的家常做法?
  3. 扁豆焖面的家常做法?

豆角面的家常做法

步骤/方式1

400克面条备好

步骤/方式2

豆角闷面怎么做才好吃呢?
图片来源网络,侵删)

700克豆角掐头去尾,撕掉边上的老筋,撅小段,长度约3公分;350克带皮五花肉大蒜我用了1头半,这个是豆角焖面的点睛之笔,不能太少

步骤/方式3

肉带皮切薄片,不用担心肉皮炒不熟、嚼不动,入锅后一煸炒就非常软乎;葱花切一点儿

豆角闷面怎么做才好吃呢?
(图片来源网络,侵删)

步骤/方式4

豆角焖面的家常做法?

食材清单

五花肉,豆角,西红柿大葱小葱,蒜

豆角闷面怎么做才好吃呢?
(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤

步骤1/10

豆角用手折段,肉切片,西红柿切碎,大葱切末,小葱大蒜切沫。

步骤2/10

锅中放油,油要比平时炒菜多一些,油热放肉片翻炒,炒时加点料酒

步骤3/10

主要食材:新鲜面条600克、豆角400克、猪肉200克。

辅料:八角两颗、大葱一段、生姜一小块、盐适量生抽少许老抽适量、大蒜几瓣、陈醋少许、香油少许、小苏打1克。

做法步骤:

1、首先准备一些细面条,可以用市场上买来的新鲜面条,也可以自己手擀面,自己做面条的话,面要稍微硬一点,切面的时候要在面片上撒一些玉米面粉,防止面条粘连。

2、接下来把豆角掰成小段,放在盆中加入没过豆角的清水,加入一小勺盐,浸泡分钟后再冲洗干净,控干水分。

材料:面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许

做法 :

1、四季豆摘好,清洗干净,切段,焯水。西红柿切块,洋葱切块。

2、面条放入蒸锅蒸熟,面条一定要选用水分比较多的面条,粗细按个人喜好。

3、炒菜,热锅倒食用油,下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀,加入生抽、盐。菜不必炒太熟,炒出汁即可,然后放入蒸好的面条小火闷。

1.剥去扁豆两边得纤维丝,然后用水冲洗干净。

2.再把扁豆切成3公分长的段子。

3.把准备好的五花肉也切成薄片;

4.取出准备好的面,再面上抹一些食用油,这样可以防止粘锅;

5.起锅烧油,油温6成热的时候,把葱姜蒜放进去煸炒;

准备材料:面条200 克, 1个 土豆,半根火腿肠, 两根豆角,1汤匙盐,2汤匙酱油,少许葱蒜,20ml香油,1汤匙生抽。

1、将土豆去皮,切成小方块,把火腿切成小方块,豆角切段。

2、在锅里放入冷水烧开,把面条放进去。煮好捞出放入冷水中冷却。

3、锅热倒入适量的油,用小火加热,倒入土豆,翻炒至表面呈棕色,然后倒入火腿和豆角,翻炒均匀。

4、把面条放入锅中之后加入2勺酱油和1勺盐,20ml香油,1汤匙生抽,用大火烧开,用小火收汁。

扁豆焖面的家常做法?

扁豆焖面家常做法:

1、准备所需食材

2、我们先来蒸面:面条揪成巴掌长的段,加一勺油拌匀

3、锅内加水烧开,面条抖散放入蒸篦大火蒸10分钟

4、蒸面的功夫来处理配菜里脊肉切成细丝

5、胡萝卜去皮切成细丝

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