冬瓜汤面怎么做好吃？
步骤 1
锅中倒入少许油，油热后倒入葱末蒜末和虾仁，炒香，加入水，煮沸
步骤 2
步骤 3
冬瓜汤面蒸多久？
冬瓜烫面包子蒸十五分钟也就可以，到时候我们把冬瓜削掉外皮切成碎末，把瘦肉洗净切成碎末，打上两个鸡蛋撒些味精，盐，胡椒粉，花生油搅拌均匀，把面粉加水活成光滑的面团，揪成小剂子擀成薄薄的面皮，把馅料包在里面做成包子，蒸熟也就行咯！
15分钟左右。冬瓜是比较清爽的食物，不需要蒸太久，15分钟左右即可。蒸冬瓜需要切片，不然不容易蒸熟。块状的冬瓜，蒸的时间需要长久些，要半小时左右。需要注意的是，蒸制冬瓜的时候只要冬瓜显示是透明状就是熟了，避免蒸的太久影响其口感。
冬瓜汤面包的面怎么烫？
以下是制作冬瓜汤面包的面烫方法：
1.准备好所需的材料，包括低筋面粉、冬瓜汤、酵母、糖和盐等。
3.将冬瓜汤稍微加热至温热状态，不要太烫，以免杀死酵母。将温热的冬瓜汤倒入低筋面粉中，搅拌均匀。
4.在面粉和冬瓜汤的混合物中加入酵母、糖和盐，继续搅拌至面团成型。
5.将面团取出放在台面上，用手揉搓面团，直到面团变得光滑有弹性。
6.将揉好的面团放回碗中，用湿布或保鲜膜盖住碗口，放置在温暖的地方进行发酵，直到面团发酵至两倍大小。
通过以上步骤，你可以成功地进行冬瓜汤面包的面烫过程。记得在发酵过程中，保持适宜的温度和湿度，以促进面团的发酵。
制作冬瓜汤面包时，面的烫法有多种选择。一种常见的方法是将面粉加入热水中，搅拌均匀至面团形成。然后，在台面上撒上少许面粉，将面团放在上面，用力揉搓数分钟，直至面团变得光滑有弹性。
接下来，将面团放入一碗中，盖上湿布，静置30分钟至1小时，进行发酵。
最后，可以根据需要将面团分成小块，进行面包的成型和烘焙。这样烫面的方法可以使面包更加柔软和口感更好。
:中筋面粉加盐放搅拌缸里，倒入滚水，用筷子搅拌散热
加入冷水搅拌成团到面团不烫手
桌子抹油，面团取出，面团表面抹油，开始揉面团，揉到表面光滑有弹性滚圆，放10分钟让面筋松弛
冬瓜汤面包做法？
面粉加入开水，先打散，晾凉点之后再揉面，烫面揉的不会太光滑，放一边醒一会。
冬瓜切丁，肉馅加一个鸡蛋，分次加姜蒜水，但是这次水不用加到肉馅饱和，因为冬瓜会出很多水，少加一些哦。
肉馅再加入豆瓣酱，酱油，香油，盐，要稍微咸一点，以为冬瓜会稀释里面的味道。
开始包吧，一勺馅一勺冬瓜。
2、首先将两碗面粉,一袋酵母,一小勺子白糖,冷水和面,发酵两至三个小时。
3、然后将冬瓜切块,肉馅葱花剁碎,放适量的盐,酱油,花生油拌匀。
4、将和好的面再揪成小计子。
5、然后在擀成擀面皮。
7、凉水放进锅中，把蒸屉放进锅上加温就可以。
8、热流上去以后再蒸10分钟就可以。
