烧肉醋的做法？做红烧肉什么时间放醋？烧肉醋的做法？主料：带皮五花肉1500克。配料：古越龙山花雕酒1瓶、大红浙醋200克、生姜片120克、小香葱100克、冰糖100克、生抽90克、南乳汁40克、食盐13克、八角6克、桂皮3克、香叶1克。步骤...
牛眼螺怎么爆炒？螺肉怎么处理？如何做爆炒田螺？牛眼螺怎么爆炒？材料:牛螺肉适量、甜面酱适量、辣酱适量、葱适量、姜适量、蒜、干辣椒适量。做法:1、把牛螺肉洗干净备用,干辣椒洗净备用,葱姜蒜切碎。2、把辣酱、甜面酱、生抽、盐混合在一起调好汁。3...
请问各位大师，岐山臊子肉怎么做，嘴子勿扰？肉臊子正宗做法西安李姐？请问各位大师，岐山臊子肉怎么做，嘴子勿扰？二明私厨：大家好，我是二明！谢谢邀请~岐山臊子肉怎么做？说起岐山肉臊子就不得不提最有名的“岐山臊子面”这道经典美食！臊子面是中国西北...
麂子肉家常做法？些野生的麂子肉，怎么弄才好吃？麂子肉怎么做？麂子肉家常做法？原料：鹿肉、京葱、红椒、黄椒、橄榄油、辣椒、孜然、生抽做法：1、京葱切段备用；2、鹿肉切片，用盐和少许辣椒腌制20分钟，热油后炒至5分熟；3、加入切好的京葱、红椒、...
坛肉的做法最正宗的做法？哈尔滨火车站坛肉的正宗做法和步骤？坛肉的做法最正宗的做法？主料:猪带皮五花肉500克。香料：八角2克、桂皮2克、陈皮1克、香叶1克、丁香1克,配料：花生油30克、绍酒50克、酱油40克、冰糖15克、葱段10克、姜片5...
黄焖五花肉做法？黄焖猪肉客家人家常做法？王刚黄焖猪肉做法？黄焖五花肉做法？1、原料：猪五花肉400克，黄酒，葱，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香叶，丁香，桂皮，老抽，白糖。2、猪五花肉切成方块。3、将肉放入锅中，点火加热，使肉中的水份降低。4、...
猪肉香菇卤的配料？香菇肉丝卤怎么做好吃蘑菇肉丁卤做法？猪肉香菇卤的配料？材料：面粉，猪肉，香菇，食盐，鸡精，调和油，胡椒粉。1、在面粉中加入适量冷水，和面，和成面团后静置，让面团醒1小时；2.香菇去蒂，冷水洗净后加入到锅中开水焯一下，沥干水...
襄阳牛杂面的做法和配料？襄阳牛杂面的做法和配料是什么？襄阳牛杂面正宗做法汤料配方？襄阳牛杂面的做法和配料？水的比例为千分之十五,白糖与水的比例为千分之十五.为使卤水香浓,可用桂林豆腐乳,也可用蚝油.麻油.火锅飘香剂等,根据每晚粉的价格而定,...
老卤面卤汁的制作方法？老卤面的卤汁配方简单？老卤面卤汁的制作方法？主料：黄牛肉5千克，干葱头200克。调料：老抽、白胡椒粉各20克，料酒50克，葱段、姜片、花椒面各10克，鸡粉30克，天邑头道鲜、料酒、蚝油、生粉各50克，蛋清6个，调料油1...
炒焖肉帽子的做法？大理闷肉帽子怎么做？炒焖肉帽子的做法？五花肉肉洗干净切成丁，肥瘦分开，瘦肉加料酒，酱油，芝麻油腌半个小时，肥肉放下锅炼油。草果，八角，花椒放油锅中炒香，放入肉丁，炒至变白，放入大蒜，炒出蒜香，再放入黄豆酱，白糖，翻炒均匀加...
