蛋糕的做法是什么？做蛋糕需要酵母吗？蛋糕的做法是什么？做蛋糕需要酵母吗？蛋糕的做法是什么，做蛋糕需要酵母吗？大家好我是食味四季，我的回答是:蛋糕蓬松柔软，香甜可口，深受男女老少的喜欢，但是很多人做出来的蛋糕不是发硬，发干，就是不够蓬松今天我...
为什么我做的蛋糕会裂开和凹下去？为什么我做的蛋糕会裂开和凹下去？您好，很高兴回答您的问题原因：蛋糕塌下去是因为温差迅速变化造成的。烤完蛋糕后不能立马将蛋糕取出，应放在烤箱里慢慢回温，待慢慢适应外界温度后再取出。蛋糕体中间塌陷大多是因为内部没...
