阆中牛肉面的具体做法？阆中张飞牛肉面怎么做？阆中牛肉面的具体做法？所需食材：600克的牛筋儿头肉（牛膝盖部分的肉），香菇10个，嫩芹菜1小把，白萝卜两个，黄豆芽300克，碱面一公斤。豆腐干两块，木耳8朵。所需调料：菜油，郫县豆瓣酱，甜面酱一...
大炒肉怎么做？山西小胖大炒肉的家常做法？大炒肉怎么做？材料：猪肉、火麻油、蒜米、精盐、生抽、蚝油。猪肉洗净，切好；倒入生抽蚝油腌制５分钟左右。将蒜米洗净切好；起锅倒入两勺火麻油；放入蒜米，爆香后再倒入准备好的猪肉。猪肉炒至５分熟的时候，倒入...
白萝卜炖肉的家常做法？白萝卜炖猪肉家常做法？白萝卜炖肉的家常做法？1.白萝卜洗净切块备用，猪肉切片备用，葱姜切片备用2.入油起锅，葱姜爆香，倒入肉片煸炒出油3.其实完全可以添水煮肉的时候处理白萝卜切片4.猪肉扁炒至七成熟，添料酒酱油少许，加...
什么是西米露怎么制作？什么是西米露怎么制作？１．煮西米：用复底煮锅煮开一些水（水的量要看西米的多少，千万不要一下子煮一锅水，那样就得倒掉，很浪费，西米也不粘稠了），放入西米，这时一定要不停地搅拌。如果太稠，要随时加一点水，但不要一次加足；变...
重庆小面拌面酱汁做法？重庆小面拌面酱汁做法？所需材料：面条180克、香葱2根、大蒜3瓣、花生米适量、榨菜适量、辣椒酱2勺、辣油3勺、花椒粉1克、孜然粉0.5克、熟的白芝麻2克、细砂糖3克、生抽1勺、盐少许、鸡精少许、醋1勺1、先处理一些配料...
山西臊子面的汤怎么做？山西牛肉臊子面？山西臊子面还是陕西臊子面？山西臊子面的汤怎么做？1·西红柿放开水里煮2分钟捞出放进凉水里激一下把皮去了。2·土豆洗净切丁泡水里去淀粉3·胡萝卜洗净切丁装盘备用4·干香菇凉水浸泡软了手抓洗下切丁装...
照烧炒乌冬面做法？乌冬鸡做法？乌冬面的做法和配料？照烧炒乌冬面做法？1准备好材料先把配菜切好，乌冬面沸水煮熟，冲冷水沥干，把鸡蛋炒好，建议土鸡蛋，色泽好，味道香2热锅下油，再放入洋葱和蒜瓣，煸炒软3热锅下油，再放入洋葱和蒜瓣，煸炒软4把青菜...
乾县酸汤面酸汤怎样调好香？陕西酸汤面片正宗做法？正宗兰州酸汤面的做法？乾县酸汤面酸汤怎样调好香？西红柿半个，先去掉根蒂，再切成小块；小葱两根切成葱花，放入盆中备用。香菜两根切碎，再放入几片紫菜和几粒小虾米，一起放入碗中备用。到这一步，食材就...
冷肉的做法？冷肉的做法？1、首先将辣椒剪成小段，生姜洗净后切成小丝；2、向锅中倒入适量的油，将油加热；3、油热后即可倒入肉丝；4、待肉丝炒到颜色为白色，将肉丝捞起放在干净的盘中；5、将干辣椒、姜丝、花椒倒入烧热的油锅中，小火慢炒2分钟左右；...
兔肉最好吃的做法？兔子肉做法？兔肉好吃的做法和配方？兔肉最好吃的做法？食材准备：兔腿1个，料酒2汤匙，干辣椒适量，洋葱少许，生抽1匙，尖椒少许，糖，八角，胡椒适量。方法步骤1、将兔腿洗净后剔骨，取肉切丁，放入料酒去腥；2、锅中倒入适量油，放...
