湖南水煮鱼片最正宗的做法?湘菜:水煮活鱼怎么做?湖南水煮鱼片最正宗的做法?湖南水煮鱼片是很地道的湘菜。材料和调料根据自己的口味可以适当放多放少。材料肉片300克,大白菜500克,油、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、淀粉、盐、鸡精、水煮肉调料适量。...
山东鱼的做法?山东炖鱼做法?山东炖鱼最正宗的做法?山东鱼的做法?1用水冲洗干净。用刀斜着把鱼的两面划出小口。2准备好葱姜切丝,放入料酒,把鱼腌制5分钟。腌制后,用盐涂抹到鱼的全身和肚子。把葱丝和姜放入划开的小口中,鱼肚子也要放入葱姜丝锅...
小笔管鱼做法?小笔管的家常做法?笔管鱼做法?笔管鱼怎么做?小笔管鱼做法?1.准备笔管鱼150克,去掉内脏,冲洗干净,打上花刀,放入盆中,加入食盐2克,鸡粉2克,五香粉2克,料酒10克,抓拌均匀,腌制30分钟,用竹签把腌制好的笔管鱼串起来,放...
家炖鱼做法?家炖鱼做法?用料:鲤鱼1条净重800克,大葱5小段,姜3片,蒜3瓣,酱油1汤匙,白糖半汤匙,米醋半汤匙,香菜2根,植物油适量,八角2个,料酒3勺,啤酒1罐炖鱼的做法步骤教程:1、鲤鱼,去鳞片,去腮,去内脏...
酸菜鱼的家常做法?酸菜鱼是怎么做法?酸菜鱼的家常做法?1、黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克。2、将鱼两面各切3份,酸菜搌干水分,切成细丝,泡...
酸萝卜泡椒鱼的正宗做法?酸萝卜炖鱼块的做法?重庆正宗酸萝卜鱼做法?酸萝卜泡椒鱼的正宗做法?1、将桂鱼宰杀洗净,去头去尾,去脊骨,取肉切片待用。2、泡椒切段,酸萝卜切片,香葱切花,姜切片。3、净锅置旺火上,放油烧至六成热,下入姜片、鱼头、鱼尾...
黄辣丁鱼烧豆腐的做法?红烧黄辣丁炖豆腐最正宗的做法?黄骨鱼汤做法正宗做法?黄辣丁鱼烧豆腐的做法?黄颡鱼又称黄颊鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠、黄骨鱼。能益脾胃,利尿消肿。攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜。主料黄颡鱼适量豆腐适量辅料食用油适量小葱适量...
香炸多春鱼最正宗的做法?多春鱼的吃法?香炸多春鱼最正宗的做法?1.多春鱼洗净2.从腮处把腮和内脏一起拽出。3.用腌料(白胡椒粉1勺五香粉1勺料酒1勺盐适量)将多春鱼拌匀腌15分钟4.厨房纸吸干水份。5.将面粉、玉米淀粉、鸡蛋搅匀成面糊6.多...
蒜爆鱼家常做法?正宗的蒜爆鱼怎么做法?正宗的蒜爆鱼怎么做法?蒜爆鱼家常做法?1·准备鲤鱼一条,洗干净改刀备用可以用少许的盐腌一下。2·大蒜切碎备用3·红尖椒切碎4·用蚝油,蒸鱼豉油,香醋和糖调料汁5·水快开的时候煮鱼,锅内放入三片...
炖黄骨鱼的家常做法?排骨炖黄骨鱼的做法?炖黄骨鱼的家常做法?食材黄骨鱼7条、海天一品鲜酱油适量、舟山老酒适量、海天白米醋适量、葱姜蒜少许、花椒,八角,干辣椒少许、香菜少许烹饪步骤1准备好所有材料,鱼去腮...