求解、厨师用的花雕酒是干什么用的？花雕酒的来历？花雕是什么牌子？求解、厨师用的花雕酒是干什么用的？答：花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定...
