本文目录一览:1、饮食专家提示;怎么食用胡萝卜最有营养价值?饮食专家提示;怎么食用胡萝卜最有营养价值?1、加油烹饪。因为胡萝卜素是脂溶性的,如同西红柿里的番茄红素,只有在加油煮过,胡萝卜素才能转换为维生素A,从而营养的吸收率才更高。...