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家常切糕的做法?切糕,切糕的做法,怎样做切糕?家常切糕的做法?准备材料:糯米400克、红豆沙适量、桂花酱适量。1、糯米淘洗干净,然后放入电饭锅中,加入适量的清水,煮熟。2、把煮熟的糯米盛出来放凉,然后摊薄压实,做成一个长方形,如图所示。3、...
新疆切糕怎么做?新疆切糕怎么做?用料新疆切糕的做法红豆、绿豆冷水浸泡一夜;糯米、花生浸泡4小时将洗干净的红枣和冰糖放入冷水(约1000ml)中煮,沸腾后5分钟关火,红枣捞出,待水凉准备一个大小适量的四方容器,将容器四周涂油(为方便切糕蒸...
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甑糕怎么做?甑糕怎么做?所属地区:陕西小吃工艺:蒸法甑糕的制作材料:糯米、红枣均酌量。甑糕的介绍:甑糕是西安和关中地区特有的风味小吃,是用糯米和红枣置铁甑上蒸制而成,故名。此小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、...