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怎样在家自制冰激凌?怎样在家自制冰激凌?冷冻+打碎,是最简单的草莓冰淇淋做法新鲜的草莓,放冰箱里冻到邦邦硬,拿出来搅打碎。因为已经冻成冰疙瘩,所以搅打成再小的碎粒,都不会出一点点水。这也就保住了草莓的自然风味。然后加入淡奶油、奶油奶酪、蜂蜜...