瘦肉丸怎么做？瘦肉丸怎么做？瘦肉丸子配料:肉馅500克，鸡蛋1个，盐适量，黑胡椒粉适量，花生油适量，鸡精少许，姜末适量。肉馅里放入盐，黑胡椒粉，鸡蛋，花生油，姜末，鸡精，拿筷子搅拌，一定要顺一个方向搅拌，把馅搅拌的上劲了，起锅烧开底汤，用手...
自制冰皮月饼的做法？自制冰皮月饼的做法？方法如下：1、先做奶黄馅，黄油加热软化彻底，加糖搅拌至微白，如下图所示。2、分别依次加入蛋液搅拌充分。筛入奶粉，澄面40g，刮入香草籽和香草荚壳，搅拌均匀。3、把水烧开放上蒸锅，蒸20分钟，每5分钟用...
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