洛阳金椒鱼的做法?洛阳金椒鱼的做法?金椒鱼锅是香辣的口味有点类似与干锅。口味上偏麻了一些,需要用饮料镇一镇的,但不建议降低辣度,因为辣味在一定程度上可以消除金椒鱼或者草青的土腥味。总体而言金椒鱼锅相对来说不如水煮金椒鱼来得油腻,油汤收干后食...
金椒脆鱼详细做法?洛阳金椒鱼的做法?金椒脆鱼详细做法?1,准备脆鱼、盐、味精、生姜粉、花椒、干辣椒、油、辣椒油、黄瓜、木耳、菌菇、花菜。2,脆鱼切薄片,放盐、味精、生姜粉抓匀,腌制一会儿;各种配菜洗切备用。3,配菜下锅烫后入油锅稍微翻炒,下...