活肉的正确做法？炼肉的正确方法？大锅肉的做法？活肉的正确做法？材料:猪肉(或者牛肉)瘦肉250克、白菜(或者其他时令蔬菜，在四川通常使用莴笋)200克郫县豆瓣50克(3汤匙)、料酒25克(1.5汤匙)、淀粉25克(1.5汤匙)、盐2克(约1...
农村煮大肉的做法？五花肉蒸和煮有什么区别？农村煮大肉的做法？第一步：准备调料、大锅、清水、柴火等第二步：切肉、。首先把猪头劈开分成几块儿；把肉的挂油和肥膘剽去，让肉厚大约十公分左右。第三步：煮肉。用清水浸泡洗净后，放进大铁锅加水烧几个开锅，...
