肉末茄子的做法?肉末茄子的做法?肉沫茄子怎么做?肉沫茄子怎么做?肉末茄子的做法?1、首先将茄子洗净剥皮,不宜在水中浸泡。2、将肉剁成沫放置碗内待用。3、而后将茄子滚刀切至均匀块,不宜过大不宜过小,以煨熟后一口可吃一块为准。4、再将油烧至热,...
红烧猪头肉的做法?正宗红烧猪头肉的做法及步骤?红烧猪头肉的做法?准备材料:猪头肉、植物油、酱油、葱、姜、五香粉、香菜、辣椒油、白糖、料酒做法:1、把猪头剔去头骨,刮出上面的毛,洗的要仔细一些;2、把猪头皮朝上,放入五香料卤汤中煮到半熟,捞出...
红烧腱子肉牛肉的做法?红烧羊腱子正宗做法?红烧腱子肉牛肉的做法?1.先将牛腱子洗净放入清水中煮开,逼出血泡子,捞出再用清水冲洗干净。2.将氽过水的牛腱子肉切成板栗大小的块。3.准备好需要炒香的辅料。姜切成片,蒜切成块4.炒锅里到入菜籽油或花...
方块肉的做法?方块肉制作方法?方块肉的做法? 材料 五花肉、香葱、姜、老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、花椒、桂皮、丁香 做法 1、大块五花肉洗净,冷水下锅,加料酒煮沸,撇去浮沫,煮4、5分钟捞出,切成约4、5厘米的方块。 2、香葱1...
毛豆炒肉片的家庭做法?毛豆炒肉怎么做?毛豆炒肉片的家庭做法?所需材料:猪肉里脊肉200克毛豆适量葱姜蒜适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉适量步骤:将肉片切成约0.3厘米厚度的小片,加入盐、生抽、料酒和白胡椒粉拌匀腌制十分钟左右。毛豆洗净焯水...
可乐红烧肉怎么炖又烂又嫩?可乐红烧肉怎么炖又烂又嫩?烹饪食材】:五花肉800g、可乐250ml、姜片3g、葱段2g、盐3g、白糖4g、生抽4ml、老抽2ml、料酒4ml、水淀粉3ml。【烹饪步骤】:1、准备一块三七分的优质五花肉,当然了,也...
炉面如何蒸最好吃?炉面怎么蒸不粘?河南新乡卤面的做法有哪些?焖面的起源地是哪?豆角焖面水少了怎么补救?炉面如何蒸最好吃?主料:鲜面条适量辅料:海带适量,黄豆芽适量,长豆角适量,猪前腿肉适量,鸡精适量,葱姜适量,料酒适量,盐适量,老抽适量,...
正宗红烧肉油豆腐的做法?油豆腐烧肉的做法?正宗红烧肉油豆腐的做法?步骤1五花肉切开水煮配上料酒葱姜蒜桂皮老抽咸盐生抽,煮30分钟,多去去油步骤2捞出步骤3不放油净炒一下,然后导入啤酒黄酒,啤酒要淹没肉肉步骤4大火烧开,小火盖盖子炖3...
梅干菜烧肉家庭简单做法?梅干菜扣肉红烧肉家常做法?梅干菜烧肉家庭简单做法?用料:猪肉(五花,前腿)、一斤左右、梅干菜一小碗、八角两个、花雕酒(或者料酒)三汤匙、冰糖适量、生抽二汤匙、老抽一汤匙做法:1)肉切成红烧块,可以小一点2)梅干菜泡水...
胡萝卜猪肉馅饺子的做法?胡萝卜饺子肉馅最正宗的做法?胡萝卜猪肉馅饺子的做法?先把猪肉馅儿腌制一下,肉馅中加姜末,生抽,盐,老抽上色,胡椒粉,搅拌均匀放一旁腌制十分钟,胡萝卜去掉两头,切好之后放入绞肉机打成胡萝卜碎,搅碎的胡萝卜倒入盆中,切点...