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瘦肉丸怎么做?瘦肉丸怎么做?瘦肉丸子配料:肉馅500克,鸡蛋1个,盐适量,黑胡椒粉适量,花生油适量,鸡精少许,姜末适量。肉馅里放入盐,黑胡椒粉,鸡蛋,花生油,姜末,鸡精,拿筷子搅拌,一定要顺一个方向搅拌,把馅搅拌的上劲了,起锅烧开底汤,用手...