正宗川味水煮鱼的做法？正宗川味水煮鱼的做法？原料：草鱼、黄豆芽、金针菇、生菜、姜、葱花、干椒段、花淑粒、麻辣粉、生粉、食盐、豆瓣酱、料酒、老抽、味精、胡椒粉、生抽、醋、蒜末。做法步骤：第1步、鱼杀好治净，准备配料。第2步、鱼分挡，片鱼片。第...
清炖黄花鱼最好吃最简单的方法？清炖黄花鱼汤的正宗做法？清炖黄花鱼最好吃最简单的方法？1、先处理生鱼：将小黄花鱼刮掉鱼鳞，冲洗干净，用厨房剪刀从腮下面伸进去，剪开腹部。2、揪出鱼鳃和内脏，全部丢掉，并把腹腔内的黑膜和淤血冲洗干净，否则会发腥。...
扯面和面的正确配方是怎样的？稷山扯面的做法和配料？扯面和面的正确配方是怎样的？扯面，是陕西的传统美食，在陕西基本上人人爱吃，人们说的最多的就是油泼扯面、油泼棍棍面、臊子油泼面、biangbiang面等，陕西人几天不吃面就会觉得缺点什么？而且...
炖泥鳅的做法？炖泥鳅怎么做？炖泥鳅的做法？1清水净养过3~4天的泥鳅适量，加入适量的盐，晃动均匀，将泥鳅蜇晕，然后倒入开水，将泥鳅完全烫死后，换冷水洗净外面的黏膜。2，青、红辣椒各适量，切成薄辣椒圈备用。生姜适量，切丝备用。干紫苏叶适量。...
东坡鱼怎么做法？东坡鱼怎么做？东坡鱼怎么做法？原料：鲜鳊鱼一尾（约重1000克），熟火腿，水发，净冬笋，鸡油，猪油，鸡汤，味精，绍酒，精盐，胡椒粉，葱结，姜块。制法：（1）将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，在鱼两面剞花，撒上精盐，盛入盘中。香...
武昌鱼最简单做法？武昌鱼家常做法？武昌鱼最简单做法？主料：活的武昌鱼一条；辅料：盐少许、姜3－4片、香葱1两、料酒少许、熟油少许清蒸武昌鱼1把鱼洗净，在鱼肚子里抹上盐。静置10分钟，让盐入味。2在鱼上淋少许料酒，放上姜片。放入蒸锅内蒸20分...
干锅黄骨鱼正宗做法？红烧干锅黄骨鱼的做法？湘菜干锅黄骨鱼的做法？干锅黄骨鱼正宗做法？主料:黄骨鱼500克辅料:干辣椒少许蒜少许葱少许香菜少许植物油适量食盐少许酱油少许生抽少许干锅黄骨鱼的正宗做法:步骤1新鲜的黄骨鱼处理干净后，...
砂锅焗面的做法？砂锅焗猪杂正宗做法？广东砂锅焗鱼头的做法？砂锅焗鱼头时间要多久？砂锅焗面的做法？主料：新鲜菠菜面条200克（手擀面或者碱面最好）、油麦菜2颗、丸子适合l辅料：植物油、盐、姜、豆瓣酱一大勺、生抽5克、花椒粉2克、番茄酱1克、香...
家常便饭面条的做法？茄汁热汤面花样做法？水煮面条怎么做好吃？家常便饭面条的做法？可以做西红柿鸡蛋面，红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花盛出，放油将西红柿倒入翻炒，西红柿出水了将蛋花倒入一起炒，然后加水煮...
太安鱼的做法？太安鱼的做法？太安鱼的做法？2/18选用三斤左右草鱼3/18取其中段4/18剁块腌制，放料酒花椒等，不放盐，鱼块要小，才入味，便于酥油锅。5/18放淀粉抓好，淀粉一定要稠，便于成型。6/18备辅料7/18锅内放...
