带皮五花肉炖海带的做法？海带煲肉的做法？带皮五花肉炖海带的做法？1/7干海带买回来，用清水泡至少两小时，泡发后洗净盐分，撕成合适的条状，系个结2/7五花肉切成两厘米见方的块状3/7坐锅点火，用热油煸一下五花肉4/7待肉煸至变色，倒入...
武胜麻哥面臊子的做法？重庆麻哥臊子的做法？武胜麻哥面臊子的做法？1.主料：五花肉(6两)。2.调料：葱(三根），料酒(半小碗)，甜面酱(半袋），大酱(一大勺)，盐(10g)，糖(20g)，酱油(一大勺)。3.做法：第一步，葱下锅爆香，然后捞...
广东豆豉五花肉煲做法？豆豉肉家常做法？豆豉炒肉片家常做法？广东豆豉五花肉煲做法？原料：五花肉400克、笋干100克。调料：姜5片、香葱3根、黄酒1大匙、海鲜酱20克、卤水400ml、老抽2大匙、盐少许。做法：1、笋干用水清洗盐分，加入温水泡...
炖大块方猪肉做法？炖大块猪肉的家常做法？炖大块方猪肉做法？01、大块肉，八角，桂皮，香叶，花椒，姜片，老抽，冰糖，食用盐。02、为了避免肉炖出来有腥味，必须冷水焯一下，将大骨头放入冷水中，加入适量姜片，水开后捞出，再用清水清洗干净上面的血沫...
韩国五花肉的做法？韩国五花肉熏肉做法？韩国的五花肉和中国的一样吗？韩国五花肉的做法？1、五花肉冷水下锅，放入葱姜料酒焯水三件套，煮15分钟捞出，五花肉切片（个人喜欢稍微切厚一点的）2、放入酱料用手抓匀，让肉充分吸收，然后再加1小勺芝麻油，盖...
四川正宗回锅肉的详细做法？回锅肉的正宗做法？四川正宗回锅肉的详细做法？正宗四川回锅肉制作步骤：1、带皮五花肉冷水下锅，加入姜片、葱结、料酒适量，烧开，将五花肉煮至6成熟取出，洗去浮沫，适当冷却后切成薄片备用；2、将青蒜头用刀拍一下，与蒜苗一...
东坡肉的正宗做法？东坡肉正宗做法？东坡肉的正宗做法？起锅烧水，五花肉凉水下锅焯水，焯水至可以用筷子扎破肉皮，捞出过凉，切成麻将大小的块，绑上棉绳，把姜片、香葱依次摆入砂锅锅底，五花肉肉皮朝下放入砂锅中，放入料酒、生抽、老抽、冰糖大火烧开，转...
王刚油豆腐炒肉的家常做法？五花肉炒油豆腐是怎么做的？五花肉炒油豆腐的做法，五花肉炒油豆腐怎么做？王刚油豆腐炒肉的家常做法？做法步骤：1，豆腐切块，切点红椒、葱、姜、蒜，2，猪肉去皮剁碎，3，碗中加生抽、蚝油、盐、鸡精、清水、淀粉，搅匀备用，...
东坡肉的做法最正宗的做法，正宗东坡肉怎么做？东坡肉正宗做法？东坡肉正宗做法？东坡肉的做法最正宗的做法，正宗东坡肉怎么做？1、烧一锅水水开了以后，放入洗净的带皮五花肉煮两三分钟煮出血末捞出来；2、待凉了以后切成麻将大小或者更大块的方块（先汆水...
酱爆肉片的家常做法？酱爆肉家常做法？酱爆肉片的家常做法？酱爆肉是一道传统的川菜。在川菜中，酱爆肉和回锅肉、盐煎肉做法都很近似，只是成菜风味不同。酱爆肉具有干香、酱香浓郁，回味微甜的特点。做酱爆肉可以使用五花肉，但最好使用二刀肉（猪后腿肉...
