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家庭版红烧肉怎么做不油腻?家庭版红烧肉怎么做不油腻?1.选五花肉一般商家都会将肉收拾干净,但是有些没有收拾干净的,将五花肉烧皮,烧至金黄色(为了更好的去除猪毛)。五花肉用钢丝球擦洗干净,然后将肉切成大块汆水,等水煮沸时将肉捞出来再次洗好了!...
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条子肉怎么做?条子肉怎么做?1.把肉分成两份,这样好操作2.肉冷水入锅,加入2汤匙料酒、4片姜大火烧开,煮30分钟3.捞出,控净水,晾到肉外面看zd不到水份,这样下一步操作才会减少外溅4.锅内加入2汤匙植物油,肉皮朝下小火煎,煎到肉...
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