娃娃鱼最正宗的做法?娃娃鱼的做法?娃娃鱼最正宗的做法?最正宗的做法是“清蒸”,这是一种最简单也最保留鱼肉原味的方式。首先将娃娃鱼去掉鳞和内脏,然后在鱼身两侧各切几个口子,切成菊花形状,以使其易于入味。然后,在鱼肚里面涂上少量盐和白胡椒粉,再...