鸡蛋糕的做法？鸡蛋糕的做法？材料鸡蛋5个，白糖20g，色拉油20g，蛋糕粉100g，牛奶40g1、把蛋黄和蛋清分离。如下图所示。2、蛋黄中加白糖20g，色拉油20g，牛奶40g，蛋糕粉100g，打成面糊备用。如下图所示。如下图所示。3、蛋清...
自制冰皮月饼的做法？自制冰皮月饼的做法？方法如下：1、先做奶黄馅，黄油加热软化彻底，加糖搅拌至微白，如下图所示。2、分别依次加入蛋液搅拌充分。筛入奶粉，澄面40g，刮入香草籽和香草荚壳，搅拌均匀。3、把水烧开放上蒸锅，蒸20分钟，每5分钟用...
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