油面怎么发面?油面沾膏的做法?油面怎么发面?小麦面粉500克。花生油150克白砂糖100克糖桂花10克玫瑰花5克梅脯10克各适量。步骤:1、取面粉1/3,加油拌匀、揉透,制成酥面;2、其余面粉加沸水110毫升,搅拌搓散成雪花状的片,摊开冷却...
炒面白汤的家常做法?炒面白汤的家常做法?准备好白面粉3碗是依照3口之家的标准。我们那时候是幸福的8口人。放入地锅中,先等到锅烧的微微热载放入,最好用柴火烧的味道更好。面粉倒入锅中不要放任何的水或者油。干炒来回翻炒30至40分钟。等到面粉发展...
面筋要怎么做才好吃?面筋要怎么做才好吃?1.面筋粉、盐、40度温水准备好;盐可以提风味,可加可不加;用温水可以使面筋更加有弹性;《好吃美味》2.水量不要一次性倒入面筋粉中,防止结成死疙瘩,要边倒水边用筷子搅拌;3.200克的面筋粉和300克...