石锅鱼的底料配方?正宗石锅鱼的做法?石锅鱼的底料配方?A料:菜籽油40斤(先炼熟)牛油4斤鸡油3斤猪油3斤B料:姜、葱、蒜、洋葱、西芹各3斤(姜拍破切小块,葱拍破切段,洋葱去皮切块,西芹洗净切节)C料:干红花椒0.4斤(用白酒泡涨,白...
鲆鱼的做法?鲆鱼家常做法?信阳水滑鱼片的做法?鲆鱼的做法?食材:鲽鱼1条;葱适量;姜适量;料酒适量;油适量;盐适量;蒸鱼豉油适量。步骤:1、先处理一下鲽鱼,把鲽鱼身上的鱼鳞刮掉,然后把肚子划开,取出内脏,在把鱼鳃清理干净,然后清水洗干净,再...
水煮财鱼正宗做法?水煮财鱼正宗腌制方法?水煮财鱼片的做法?水煮财鱼正宗做法?1、准备财鱼一条2、掐头去尾,把鱼的身子留下,切片3、加入蛋清、加入盐、加入黄酒,搅匀即可4、豆皮切好5、油加热,把刚才搅拌好的扔进去6、加水炖汤7、另外弄一口锅,...
大丰收脆鱼的做法?大丰收干锅脆鱼怎么做?大丰收脆鱼的做法?材料 鱼750克、干辣椒30克、姜蒜末、泡姜1个、花椒、豆鼓少许、郫县豆瓣少许、芝麻、料酒、少许老抽、味精、少许醋、小葱段做法 1、买鱼时处理干净,拿回家清洗干净,沥干水份待用。...
正宗酸菜鱼的做法怎么做?正宗的酸菜鱼怎么做?正宗酸菜鱼的做法怎么做?材料:1.5kg黑鱼;酸菜鱼一料通(内含腌鱼包、酸菜包、调料包);料酒;豆腐;豆芽;粉条;酸菜鱼做法和步骤1.准备材料;2.将1.5kg黑鱼剖腹洗净,切片,加入腌鱼包1袋和...
家庭简单的酸菜鱼的做法?酸菜鱼的家庭简单做法?酸菜鱼在家做法?家庭简单的酸菜鱼的做法?食材:950克草鱼、350克酸菜、15克辣椒、10克蒜、10克姜做法:1、将鱼剖杀洗净,头劈开,鱼骨折成块,鱼肉斜刀改成片,酸菜切成薄片,鸡蛋取清与干细豆...
鱼片生滚粥正宗做法?正宗顺德生滚海鲜粥的做法?鱼片粥怎么做?鱼片生滚粥正宗做法?食材清单姜末2克、大米50克、鱼片100克、香菜2颗、料酒1勺、白胡椒粉1小勺、姜丝2克、油盐适量烹饪步骤1/5准备...
清汤水煮鱼家庭简单做法?水煮鱼的做法?水煮鱼的做法?清汤鱼的做法,清汤鱼怎么做?清汤水煮鱼家庭简单做法?以下是清汤水煮鱼的家庭简单做法:1.准备用料:鲜活的柿子椒、豆芽、红枣、姜蒜和草鱼等。2.首先将草鱼买回来,杀好洗净,切成薄片,备用。3...
用青藤椒牛油火锅底料做藤椒鱼?龚俊藤椒鱼做法?藤椒鱼该如何做呢?有什么好吃的藤椒(花椒、麻椒)味零食推荐?用青藤椒牛油火锅底料做藤椒鱼?食材清单:草鱼半条,青笋半根,土豆粉100克,大蒜三颗,白糖8克,胡椒粉适量,淀粉两勺,小葱两根,香菜...
烧财鱼的做法?黑鱼的家常做法?红烧干拨财鱼的做法?烧财鱼的做法?1、可以做红烧财鱼。2、材料:财鱼1条(700克),姜4片,葱4片,蒜5瓣,八角1颗,花椒1小勺、干辣椒2大勺;生抽2勺,老抽1小勺,白糖1勺,白酒1勺,料酒1勺,盐半小勺,米...