炖猪蹄怎么做？炖猪脚怎么个做法？炖猪蹄怎么做？猪蹄先烧焦表皮，这一步很关键，然后用小刀把表皮刮干净。猪蹄中间刻开，这样处理是为了去血水和更入味。猪蹄用大红醋和麦芽糖涂抹一次晾干下油锅炸出虎皮备用。香料选八角，小茴香，白芷，肉扣，肉桂，陈皮，...
酱猪蹄最正宗的做法？酱猪蹄最正宗的做法？主要食材：猪蹄，酱油辅料：蚝油、胡椒粉、鸡粉、豆鼓、姜片调料：葱、辣椒、葱白,八角、桂皮做法1.猪蹄用胡椒粉、鸡粉、盐、淹二十分钟2.将淹好的猪蹄以及葱结、葱白、八角、桂皮、辣椒、姜片加水放入煲内煲2...
猪蹄怎么做好吃？自制猪蹄好吃的做法？完整猪蹄做法？猪蹄怎么做好吃？原料：猪蹄2只（前蹄最佳）、葱适量、姜适量、花椒10g、干辣椒5g、桂皮一小段、八角两个、香叶三片、干木瓜一片、冰糖30g、生抽3大勺、老抽一大勺、蚝油一大勺、料酒适量、盐和...
猪蹄子炖黄豆的家常做法？如何做黄豆炖猪蹄？猪蹄子炖黄豆的家常做法？1、主料：猪蹄适量、黄豆适量。2、辅料：红糖少许、老抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、鸡精适量。3、黄豆泡发5小时。4、猪蹄用水煮开，把水倒出，再...
猪蹄的13种做法？正宗猪蹄做法？猪蹄大补的做法？猪蹄的13种做法？啤酒焖猪蹄猪蹄2个，啤酒1罐，冰糖适量，桂皮，八角，香叶，干辣椒，葱姜蒜，做法1、将猪蹄用清水浸泡1小时，泡出血水。2、猪蹄冷水下锅，加料酒，姜片，焯水捞出备用。3、冰糖炒出...
猪脚的做法简单又好吃？猪蹄儿怎么做好吃简单又好看？猪脚的做法简单又好吃？1.猪脚芸豆汤：准备猪脚500克切成小块，砂锅当中放入清水1000毫升，再放入猪脚500克，接着放入芸豆150克，食用盐15克，白胡椒粉五克，用小火焖煮60分钟即可。2...
家常酱猪蹄的做法？家常酱猪蹄的做法？家常酱猪蹄的做法？主料：猪蹄2只。辅料：菜籽油适量，白芷少许，大葱2颗，小葱1颗，良姜2颗，生姜少许，冰糖适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，桂皮1个，老抽适量，香叶少许，草果1个，八角1个，丁香...
怎样红烧猪蹄？红烧猪脚的家常做法？怎样红烧猪蹄？红烧猪蹄图文详解对付猪蹄的最佳办法：一煮，五分钟即可，去赃物、血水、腥味。二煮，皮软骨汤香，时间视锅具而定，电高压锅、电饭煲、电磁紫砂煲等等的都行。熟与不熟，最好的鉴别方法是用一根筷子能轻易的...
红烧猪蹄的简单做法？红烧猪蹄的做法正宗做法？红烧猪蹄的简单做法？红烧猪蹄的做法及步骤材料：猪蹄半个配料：八角、桂皮、香叶、小米椒、姜、蒜调料：料酒、蚝油、盐、老抽、生抽、白糖①猪手买回来后刮干净毛洗净焯水捞起冲洗干净备用②现来处理下配料，把...
猪脚十大做法？整猪蹄的做法大全？整猪蹄的做法大全？猪脚有几种做法？猪脚十大做法？黑醋猪脚姜1、猪脚刮洗干净，砍成小块后冷水下锅焯透，沥干后每750克盛入一个砂锅。2、生姜去皮，切成小方丁，入六成热油炸至金黄出香，捞出沥干。3、锅下少许底油，...
